ในระหว่างกระบวนการหมักของปุ๋ยคอกมันเป็นสิ่งสำคัญมากในการควบคุมอุณหภูมิ หากอุณหภูมิต่ำเกินไปมันจะไม่ถึงมาตรฐานวุฒิภาวะ หากอุณหภูมิสูงเกินไปสารอาหารในปุ๋ยหมักจะหายไปได้ง่าย อุณหภูมิในปุ๋ยหมักอยู่ภายใน 30 ซม. จากภายนอกไปด้านใน ดังนั้นแท่งโลหะของเทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้ในการวัดอุณหภูมิจะต้องยาวกว่า 30 ซม. เมื่อทำการวัดจะต้องแทรกเข้าไปในปุ๋ยหมักมากกว่า 30 ซม. เพื่อสะท้อนอุณหภูมิการหมักของปุ๋ยหมักอย่างแม่นยำ
ข้อกำหนดของอุณหภูมิและเวลาการหมัก:
หลังจากการทำปุ๋ยหมักสิ้นสุดลงปุ๋ยคอกเข้าสู่ขั้นตอนการหมักครั้งแรก มันจะให้ความร้อนโดยอัตโนมัติสูงกว่า 55 ° C และรักษาไว้เป็นเวลา 5 ถึง 7 วัน ในเวลานี้มันสามารถฆ่าไข่ปรสิตส่วนใหญ่และแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและไปถึงมาตรฐานการรักษาที่ไม่เป็นอันตราย หมุนกองหนึ่งครั้งในเวลาประมาณ 3 วันซึ่งเอื้อต่อการระบายอากาศการกระจายความร้อนและแม้แต่การย่อยสลาย
หลังจากการหมัก 7-10 วันอุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 50 ° C เนื่องจากบางสายพันธุ์จะสูญเสียกิจกรรมเนื่องจากอุณหภูมิสูงในระหว่างการหมักครั้งแรกจึงจำเป็นต้องมีการหมักครั้งที่สอง เพิ่มส่วนผสมของสายพันธุ์ 5-8 กิโลกรัมอีกครั้งและผสมให้เข้ากัน ในเวลานี้ปริมาณความชื้นจะถูกควบคุมที่ประมาณ 50% หากคุณหยิบมูลไก่จำนวนหนึ่งไว้ในมือให้จับมันไว้ในลูกบอลอย่างแน่นหนาฝ่ามือของคุณจะชื้นและไม่มีน้ำไหลออกมาระหว่างนิ้วของคุณแสดงให้เห็นว่าความชื้นนั้นเหมาะสม
ควรควบคุมอุณหภูมิของการหมักที่สองต่ำกว่า 50 ° C หลังจาก 10-20 วันอุณหภูมิในปุ๋ยหมักจะลดลงต่ำกว่า 40 ° C ซึ่งถึงมาตรฐานวุฒิภาวะ