Органик бордоо нь ихэвчлэн ургамал, (эсвэл) ургамал, (эсвэл) амьтдыг гол үйл ажиллагаатай хоол тэжээлээр хангах, хөрсөнд суурилдаг бөгөөд хөрсийг үйлдвэрлэхэд хүргэдэг. Энэ нь ургацын цогц тэжээлээр хангаж, урт бордоо нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь хөрсний органик бодисыг нэмэгдүүлж, шинэчлэх, микробик нөхөн үржихүйн хуулбарыг сурталчлах, бие махбодийн болон химийн болон химийн болон биологийн үйл ажиллагааг сайжруулах, бие махбодийн болон химийн болон химийн үйл ажиллагааг сайжруулах. Энэ нь ногоон хүнсний үйлдвэрлэлийн гол тэжээл юм.
Нийлмэл бордоо нь хоёр ба түүнээс дээш тэжээлийн элемент агуулсан химийн бордогчид хамаарна. Нийлмэл бордоо нь шим тэжээлийн агуулга, цөөн тооны бүрэлдэхүүн хэсэг, сайн физик шинж чанартай байдаг. Бордооны тэнцвэржүүлэх, бордоо ашиглагдах нь маш чухал бөгөөд өндөр, тогтвортой, тогтвортой ургацыг сурталчлахад маш чухал юм. Шим тэжээлийн харьцаа нь үргэлж тогтмол байдаг, янз бүрийн хөрс, ургацын элементийн төрлүүд, харьцангуй тоо хэмжээ, харьцаа, харьцаа нь олон янз байдаг. Тиймээс хээрийн хөрс, тэжээллэг чанар, тэжээллэг байдлыг ойлгохын тулд хөрсийг туршиж, илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд нэгж бордооны хэрэглээнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.