Orgaanilised väetised saadakse peamiselt taimedest ja (või) loomadest ning neid kasutatakse pinnases, et varustada süsinikku sisaldavaid materjale, mille põhiülesanne on taimne toit. See võib pakkuda põllukultuuridele igakülgset toitumist ja sellel on pikk väetiseefekt. See võib suurendada ja uuendada mulla orgaanilist ainet, soodustada mikroobide paljunemist ning parandada mulla füüsikalisi ja keemilisi omadusi ning bioloogilist aktiivsust. See on rohelise toidu tootmise peamine toitaine.
Liitväetised viitavad keemilistele väetistele, mis sisaldavad kahte või enamat toitaineelementi. Liitväetiste eelisteks on kõrge toitainete sisaldus, vähe kõrvalkomponente ja head füüsikalised omadused. Need on väga olulised väetamise tasakaalustamisel, väetiste kasutamise parandamisel ning kõrge ja stabiilse saagikuse edendamisel. Toitainete suhe on alati fikseeritud, samas kui erinevate muldade ja kultuuride jaoks vajalike toitainete tüübid, kogused ja vahekorrad on mitmekesised. Seetõttu on kõige parem enne kasutamist mulda katsetada, et mõista põllumulla tekstuuri ja toiteväärtust, ning paremate tulemuste saamiseks pöörata tähelepanu ühikväetiste kasutamisele.