Органикалық тыңайтқыштар негізінен өсімдіктерден және (немесе) жануарлардан алынған және топыраққа өсімдіктерден тұратын материалдармен қамтамасыз етілген, олар негізгі функциясы сияқты көміртегі бар материалдармен қамтамасыз етіледі. Ол дақылдарға жан-жақты тамақтануды қамтамасыз ете алады және ұзақ тыңайтқыш әсер етеді. Ол топырақтың органикалық заттарын көбейтуге және жаңартуға, микробты көбеюге ықпал ете алады және топырақтың физикалық және химиялық қасиеттері мен биологиялық белсенділігін арттыруы мүмкін. Бұл жасыл тамақ өндірісі үшін негізгі қоректік заттар.
Құрама тыңайтқыштар екі немесе одан да көп қоректік элементтерден тұратын химиялық тыңайтқыштарға жатады. Құрама тыңайтқыштар жоғары қоректік заттардың артықшылығы, аздап бүйірлік компоненттер және жақсы физикалық қасиеттерге ие. Олар ұрықтандыруды теңгерімдеу, тыңайтқышты пайдалануды жақсарту және жоғары және тұрақты дақыл өнімділігін арттыру үшін өте маңызды. Қоректік заттардың коэффициенті әрқашан бекітілген, ал әр түрлі топырақтар мен дақылдардан қажетті қоректік элементтердің түрлері, мөлшері мен арақатынасы әртүрлі. Сондықтан, дала топырағының құрылымы мен тамақтану мәртебесін түсіну үшін топырақты сынап көрген дұрыс, және жақсы нәтиже алу үшін қондырғылардың тыңайтқыштарын қолдануға назар аударған дұрыс.