Organiese kunsmisstowwe is hoofsaaklik afgelei van plante en (of) diere, en word op die grond aangebring om koolstofbevattende materiale met plantvoeding as die belangrikste funksie te voorsien. Dit kan omvattende voeding vir gewasse bied en het 'n lang kunsmis -effek. Dit kan die organiese materiaal van die grond verhoog en hernu, mikrobiese voortplanting bevorder en die fisiese en chemiese eienskappe en biologiese aktiwiteit van grond verbeter. Dit is die belangrikste voedingstof vir groen voedselproduksie.
Saamgestelde kunsmisstowwe verwys na chemiese kunsmisstowwe wat twee of meer voedingselemente bevat. Saamgestelde kunsmisstowwe het die voordele van hoë voedingsinhoud, min newe-komponente en goeie fisiese eienskappe. Dit is baie belangrik vir die balansering van bemesting, die verbetering van kunsmisbenutting en die bevordering van hoë en stabiele gewasopbrengste. Die voedingsverhouding is altyd vas, terwyl die soorte, hoeveelhede en verhoudings van voedingselemente wat deur verskillende gronde en gewasse benodig word, uiteenlopend is. Daarom is dit die beste om die grond te toets voordat dit gebruik word om die tekstuur en voedingstatus van die veldgrond te verstaan, en let op die toepassing van eenheidsbemestinge om beter resultate te behaal.