Sản xuất phân chuồng
Các chất gây ô nhiễm do chăn nuôi gia cầm và chăn nuôi bao gồm chất thải rắn (phân, xác gia súc chết và xác gia cầm), chất ô nhiễm nước (nước thải trang trại chăn nuôi) và chất ô nhiễm không khí (khí có mùi). Trong số đó, nước thải và phân chăn nuôi là những chất gây ô nhiễm chính, với sản lượng lớn, nguồn phức tạp và các đặc điểm khác. Khối lượng và tính chất sản xuất của nó liên quan đến các loại hình chăn nuôi gia súc, gia cầm, phương pháp chăn nuôi, quy mô chăn nuôi, công nghệ sản xuất, trình độ quản lý và cho ăn, cũng như điều kiện khí hậu. Những nguồn ô nhiễm này sẽ có tác động đa chiều đến bầu không khí nông thôn, các vùng nước, đất và các vòng tròn sinh học.
1. Ô nhiễm phân rắn
Lượng phân rắn do chăn nuôi, gia cầm thải ra có liên quan đến loại hình chăn nuôi, gia súc, gia cầm, tính chất trang trại, mô hình quản lý... Việc xác định quy mô xử lý phân rắn phải căn cứ vào sản lượng thực tế sản xuất. Phân chăn nuôi chứa một lượng lớn muối natri và kali. Nếu sử dụng trực tiếp trên đất nông nghiệp sẽ làm giảm các lỗ nhỏ và tính thấm của đất, phá hủy cấu trúc đất, gây hại cho cây trồng.
2.Ô nhiễm nước thải
Nước thải trang trại thường chủ yếu bao gồm nước tiểu, nhựa (bột rơm rạ hoặc dăm gỗ…), một phần hoặc toàn bộ phân và cặn thức ăn còn sót lại, nước xả và đôi khi là một lượng nhỏ nước thải phát sinh trong quá trình sản xuất của công nhân.
3. Ô nhiễm không khí
Ngoài ô nhiễm phân rắn và nước thải ở các trang trại chăn nuôi, không thể bỏ qua ô nhiễm không khí trong các trang trại. Mùi hôi phát ra từ các chuồng nuôi gia cầm chủ yếu xuất phát từ quá trình phân hủy yếm khí của chất thải chứa protein, bao gồm phân gia súc, gia cầm, da, tóc, thức ăn và chất độn chuồng. Hầu hết mùi hôi được tạo ra bởi sự phân hủy kỵ khí của phân và nước tiểu.
Nguyên tắc xử lý phân
1. Nguyên tắc cơ bản
Cần tuân thủ các nguyên tắc 'giảm thiểu, vô hại, sử dụng tài nguyên và sinh thái'. Lấy chất lượng môi trường làm chuẩn mực, xuất phát từ thực tế, quy hoạch hợp lý, kết hợp phòng ngừa và kiểm soát, quản lý toàn diện.
2. Nguyên tắc kỹ thuật
Quy hoạch khoa học và bố trí hợp lý; phát triển chăn nuôi sạch; sử dụng toàn diện các nguồn tài nguyên; tích hợp trồng trọt và chăn nuôi, tái chế sinh thái; giám sát môi trường nghiêm ngặt.
Công nghệ ủ phân gia súc, gia cầm
1. Nguyên tắc ủ phân
Phân hữu cơ chủ yếu sử dụng hoạt động của nhiều loại vi sinh vật để khoáng hóa, làm ẩm và làm cho dư lượng hữu cơ của động vật và thực vật trở nên vô hại. Nó là một loạt các chất dinh dưỡng hữu cơ phức tạp và chuyển hóa chúng thành chất dinh dưỡng hòa tan và mùn. Nhiệt độ cao tạo ra sẽ giết chết vi trùng, trứng côn trùng và hạt cỏ dại do các loài nguyên liệu thô mang lại để đạt được mục đích vô hại.
2. Quá trình ủ phân
Giai đoạn làm nóng, giai đoạn nhiệt độ cao, giai đoạn làm mát
Phương pháp và thiết bị ủ phân
1.Phương pháp ủ phân:
Công nghệ ủ phân có thể được chia thành ủ phân hiếu khí, ủ phân kỵ khí và ủ phân tùy theo mức độ nhu cầu oxy của vi sinh vật. Từ trạng thái lên men có thể chia thành lên men động và lên men tĩnh.
a.Máy quay phân trộn loại bánh xe:
b. Công cụ quay phân trộn loại nâng thủy lực:
c.Máy quay phân trộn dạng tấm;
d.Máy quay phân trộn loại bánh xích;
e.Máy lên men phân bón hữu cơ dọc;
f.Máy lên men phân bón hữu cơ nằm ngang;
Câu hỏi thường gặp về phân trộn
Vấn đề quan trọng nhất khi ủ phân gia súc, gia cầm là vấn đề độ ẩm:
Thứ nhất, độ ẩm nguyên liệu của phân gia súc, gia cầm cao, thứ hai, độ ẩm của bán thành phẩm sau khi lên men phân trộn vượt quá độ ẩm tiêu chuẩn của phân hữu cơ. Vì vậy, công nghệ sấy phân gia súc, gia cầm là rất quan trọng.
Xử lý sấy phân gia cầm, vật nuôi sử dụng năng lượng như nhiên liệu, năng lượng mặt trời, gió,… để xử lý phân gia súc. Mục đích của việc sấy khô không chỉ là giảm độ ẩm trong phân mà còn khử mùi và khử trùng. Vì vậy, phân chăn nuôi sau khi phơi khô và ủ phân sẽ giảm thiểu đáng kể tình trạng ô nhiễm ra môi trường.