Výroba maštaľného hnoja
Medzi znečisťujúce látky produkované chovom hydiny a hospodárskych zvierat patria tuhé odpady (výkaly, uhynuté zvieratá a jatočné telá hydiny), látky znečisťujúce vodu (odpadové vody z chovov) a látky znečisťujúce ovzdušie (pachové plyny). Spomedzi nich sú chovné odpadové vody a výkaly hlavnými znečisťujúcimi látkami s veľkým výstupom a komplexnými zdrojmi a ďalšími charakteristikami. Objem a charakter jeho produkcie súvisí s typmi chovu hospodárskych zvierat a hydiny, metódami chovu, rozsahom chovu, technológiou výroby, úrovňou kŕmenia a manažmentu a klimatickými podmienkami. Tieto zdroje znečistenia budú mať multidimenzionálny vplyv na vidiecku atmosféru, vodné útvary, pôdu a biologické kruhy.
1. Tuhé fekálne znečistenie
Množstvo tuhého hnoja produkovaného hospodárskymi zvieratami a hydinou súvisí s druhom hospodárskych zvierat a hydiny, povahou farmy, modelom hospodárenia atď. Určenie rozsahu úpravy tuhého hnoja by malo vychádzať zo skutočného objemu produkcie. Maštaľný hnoj obsahuje veľké množstvo sodných a draselných solí. Ak sa použije priamo na poľnohospodárskej pôde, zníži mikropóry a priepustnosť pôdy, zničí štruktúru pôdy a poškodí rastliny.
2. Znečistenie odpadových vôd
Odpadová voda z fariem zvyčajne pozostáva hlavne z moču, plastov (slama alebo drevnej štiepky atď.), niektorých alebo všetkých zvyšných výkalov a zvyškov krmiva, splachovacej vody a niekedy aj malého množstva odpadovej vody vznikajúcej počas výrobného procesu pracovníkov.
3. Znečistenie ovzdušia
Okrem znečistenia tuhými výkalmi a odpadovými vodami v chovoch hospodárskych zvierat nemožno ignorovať znečistenie ovzdušia na farmách. Zápach vyžarovaný hydinárňami pochádza najmä z anaeróbneho rozkladu odpadov obsahujúcich bielkoviny vrátane živočíšneho a hydinového trusu, kože, vlasov, krmiva a podstielky. Väčšina zápachu vzniká anaeróbnym rozkladom výkalov a moču.
Zásady úpravy hnoja
1. Základné princípy
Mali by sa dodržiavať zásady „zníženia, neškodnosti, využívania zdrojov a ekológie“. Kvalita životného prostredia ako meradlo vychádzajúca z reality, racionálne plánovanie, kombinácia prevencie a kontroly a komplexný manažment.
2.Technické princípy
Vedecké plánovanie a racionálne usporiadanie; rozvoj čistého chovu; komplexné využitie zdrojov; integrácia výsadby a šľachtenia, ekologická recyklácia; prísny environmentálny dozor.
Technológia kompostovania hnoja hospodárskych zvierat a hydiny
1.Princípy kompostovania
Kompost využíva hlavne pôsobenie rôznych mikroorganizmov na mineralizáciu, zvlhčenie a zneškodnenie organických zvyškov zvierat a rastlín. Ide o rôzne komplexné organické živiny a premieňa ich na rozpustné živiny a humus. Vzniknutá vysoká teplota zabíja choroboplodné zárodky, vajíčka hmyzu a semená burín prinesené druhmi suroviny, aby sa dosiahol účel neškodnosti.
2. Proces kompostovania
Fáza zahrievania, fáza vysokej teploty, fáza ochladzovania
Spôsoby a vybavenie kompostovania
1. Spôsob kompostovania:
Technológiu kompostovania možno rozdeliť na aeróbne kompostovanie, anaeróbne kompostovanie a fakultatívne kompostovanie podľa stupňa kyslíkovej potreby mikroorganizmov. Zo stavu fermentácie ju možno rozdeliť na dynamickú a statickú fermentáciu.
a.Kolesový obracač kompostu:
b. Obracač kompostu s hydraulickým zdvihom:
c.stroj na sústruženie kompostu s reťazovou doskou;
d.stroj na otáčanie kompostu pásového typu;
e.Vertikálny fermentor organických hnojív;
f.Horizontálny fermentor organických hnojív;
Časté otázky o kompostovaní
Najdôležitejším problémom pri kompostovaní hnoja dobytka a hydiny je problém s vlhkosťou:
Po prvé, vlhkosť surovín v hnoji hospodárskych zvierat a hydiny je vysoká a po druhé, obsah vlhkosti polotovaru po fermentácii kompostu presahuje štandardnú vlhkosť organického hnojiva. Preto je technológia sušenia hnoja hospodárskych zvierat a hydiny veľmi dôležitá.
Pri sušení hnoja hydiny a dobytka sa na spracovanie maštaľného hnoja využíva energia ako palivo, slnečná energia, vietor atď. Účelom sušenia je nielen zníženie vlhkosti vo výkaloch, ale aj dosiahnutie deodorizácie a sterilizácie. Preto maštaľný hnoj po vysušení a kompostovaní výrazne znižuje znečistenie životného prostredia.