Produkce statkových hnojiv
Mezi znečišťující látky produkované drůbeží a chovem hospodářských zvířat patří pevný odpad (výkaly, uhynulá zvířata a mrtvá těla drůbeže), látky znečišťující vodu (odpadní vody z chovů) a látky znečišťující ovzduší (pachové plyny). Mezi nimi jsou chovné odpadní vody a fekálie hlavními znečišťujícími látkami s velkým výkonem a Komplexními zdroji a dalšími charakteristikami. Objem a charakter jeho produkce souvisí s druhy chovu hospodářských zvířat a drůbeže, metodami chovu, rozsahem chovu, technologií produkce, úrovní krmení a managementu a klimatickými podmínkami. Tyto zdroje znečištění budou mít vícerozměrné dopady na venkovskou atmosféru, vodní útvary, půdu a biologické kruhy.
1. Pevné fekální znečištění
Množství tuhého hnoje produkovaného hospodářskými zvířaty a drůbeží souvisí s druhem hospodářských zvířat a drůbeže, povahou farmy, modelem hospodaření atd. Stanovení rozsahu úpravy pevných hnojů by mělo vycházet ze skutečného objemu produkce. Hnůj hospodářských zvířat obsahuje velké množství sodných a draselných solí. Pokud se použije přímo na zemědělské půdě, sníží mikropóry a propustnost půdy, zničí strukturu půdy a poškodí rostliny.
2.Znečištění odpadních vod
Odpadní voda z farmy se obvykle skládá z moči, plastů (prášek ze slámy nebo dřevěné štěpky atd.), některých nebo všech zbývajících výkalů a zbytků krmiva, splachovací vody a někdy i malého množství odpadních vod vznikajících během výrobního procesu pracovníků.
3. Znečištění ovzduší
Kromě znečištění tuhými výkaly a odpadními vodami v chovech hospodářských zvířat nelze ignorovat znečištění ovzduší uvnitř farem. Zápach vydávaný drůbežárnami pochází hlavně z anaerobního rozkladu odpadů obsahujících bílkoviny, včetně hospodářských zvířat a drůbežího hnoje, kůže, srsti, krmiva a steliva. Většina zápachu vzniká anaerobním rozkladem stolice a moči.
Zásady ošetřování hnoje
1. Základní principy
Měly by se dodržovat zásady „snížení, neškodnosti, využití zdrojů a ekologie“. Vzít kvalitu životního prostředí jako měřítko, vycházet z reality, racionální plánování, kombinace prevence a kontroly a komplexní řízení.
2.Technické principy
Vědecké plánování a racionální uspořádání; rozvoj čistého chovu; komplexní využití zdrojů; integrace výsadby a šlechtění, ekologická recyklace; přísný dozor nad životním prostředím.
Technologie kompostování hospodářských zvířat a drůbeže
1.Zásady kompostování
Kompost využívá především působení různých mikroorganismů k mineralizaci, humifikaci a zneškodnění organických zbytků zvířat a rostlin. Jedná se o různé komplexní organické živiny a přeměňuje je na rozpustné živiny a humus. Vzniklá vysoká teplota zabíjí choroboplodné zárodky, hmyzí vajíčka a semena plevelů přinášená druhem suroviny, aby bylo dosaženo účelu neškodnosti.
2. Kompostovací proces
Fáze ohřívání, fáze vysoké teploty, fáze chlazení
Kompostovací metody a zařízení
1. Způsob kompostování:
Technologii kompostování lze podle stupně kyslíkové potřeby mikroorganismů rozdělit na aerobní kompostování, anaerobní kompostování a kompostování fakultativní. Z fermentačního stavu ji lze rozdělit na dynamickou a statickou fermentaci.
a.Kolový obraceč kompostu:
b. Obraceč kompostu s hydraulickým zdvihem:
c.Otáčecí stroj na kompostování řetězových desek;
d. soustruh kompostu typu Crawler;
e.Vertikální fermentor organických hnojiv;
f.Horizontální fermentor organických hnojiv;
Časté dotazy ke kompostování
Nejdůležitějším problémem při kompostování trusu hospodářských zvířat a drůbeže je problém s vlhkostí:
Za prvé je vysoká vlhkost suroviny u hospodářských zvířat a drůbeže a za druhé obsah vlhkosti polotovaru po fermentaci kompostu překračuje standardní obsah vlhkosti organického hnojiva. Proto je technologie sušení trusu hospodářských zvířat a drůbeže velmi kritická.
Při sušení drůbežího a živočišného hnoje se využívá energie, jako je palivo, sluneční energie, vítr atd. ke zpracování hnoje hospodářských zvířat. Účelem sušení je nejen snížit vlhkost ve výkalech, ale také dosáhnout deodorizace a sterilizace. Proto chlévská mrva po vysušení a kompostování výrazně snižuje znečištění životního prostředí.