Produksi kotoran ternak
Polutan yang dihasilkan dari peternakan unggas dan ternak antara lain limbah padat (feses, bangkai ternak dan unggas yang mati), polutan air (air limbah peternakan) dan polutan atmosfer (gas berbau). Diantaranya, air limbah dan feses yang berkembang biak merupakan pencemar utama, dengan keluaran yang besar dan sumber yang kompleks serta karakteristik lainnya. Volume dan sifat produksinya berkaitan dengan jenis peternakan dan unggas, metode pemuliaan, skala pemuliaan, teknologi produksi, tingkat pemberian pakan dan pengelolaan, serta kondisi iklim. Sumber polusi ini akan mempunyai dampak lintas dimensi terhadap atmosfer pedesaan, badan air, tanah, dan lingkaran biologis.
1. Polusi tinja padat
Jumlah kotoran padat yang dihasilkan oleh ternak dan unggas berkaitan dengan jenis ternak dan unggas, sifat peternakan, model pengelolaan, dll. Penentuan skala pengolahan kotoran padat harus didasarkan pada volume produksi sebenarnya. Kotoran ternak mengandung banyak garam natrium dan kalium. Jika digunakan langsung pada lahan pertanian akan mengurangi mikropori dan permeabilitas tanah, merusak struktur tanah, dan merugikan tanaman.
2. Pencemaran air limbah
Air limbah peternakan biasanya sebagian besar terdiri dari urin, plastik (bubuk jerami atau serpihan kayu, dll.), sebagian atau seluruh sisa kotoran dan sisa pakan, air pembilasan, dan terkadang sejumlah kecil air limbah yang dihasilkan selama proses produksi pekerja.
3. Polusi udara
Selain pencemaran kotoran padat dan limbah di peternakan, polusi udara di dalam peternakan tidak dapat diabaikan. Bau yang dikeluarkan oleh kandang unggas terutama berasal dari penguraian anaerobik limbah yang mengandung protein, termasuk kotoran ternak dan unggas, kulit, rambut, pakan dan kotoran. Sebagian besar bau dihasilkan oleh penguraian anaerobik feses dan urin.
Prinsip pengolahan kotoran
1. Prinsip dasar
Prinsip-prinsip 'pengurangan, tidak membahayakan, pemanfaatan sumber daya dan ekologi' harus diikuti. Menjadikan kualitas lingkungan hidup sebagai tolok ukur, berangkat dari kenyataan, perencanaan yang rasional, kombinasi pencegahan dan pengendalian, serta pengelolaan yang komprehensif.
2. Prinsip teknis
Perencanaan ilmiah dan tata letak rasional; pengembangan peternakan bersih; pemanfaatan sumber daya secara komprehensif; integrasi penanaman dan pemuliaan, daur ulang ekologi; pengawasan lingkungan yang ketat.
Teknologi pengomposan kotoran ternak dan unggas
1.Prinsip pengomposan
Kompos terutama menggunakan aksi berbagai mikroorganisme untuk memineralisasi, melembabkan dan menjadikan residu organik hewan dan tumbuhan tidak berbahaya. Ini adalah berbagai nutrisi organik kompleks dan mengubahnya menjadi nutrisi larut dan humus. Suhu tinggi yang dihasilkan membunuh kuman, telur serangga, dan benih gulma yang dibawa oleh spesies bahan mentah untuk mencapai tujuan tidak membahayakan.
2. Proses pengomposan
Tahap pemanasan, tahap suhu tinggi, tahap pendinginan
Metode dan peralatan pengomposan
1.Metode pengomposan:
Teknologi pengomposan dibedakan menjadi pengomposan aerobik, pengomposan anaerobik, dan pengomposan fakultatif sesuai dengan derajat kebutuhan oksigen mikroorganisme. Dilihat dari keadaan fermentasinya, dapat dibedakan menjadi fermentasi dinamis dan statis.
a.Pembubut kompos tipe roda:
b.Pembalik kompos tipe pengangkat hidrolik:
c.Mesin pembubut kompos pelat rantai;
d.Mesin pembubut kompos tipe crawler;
e.Fermentor pupuk organik vertikal;
f.Fermentor pupuk organik horizontal;
FAQ Kompos
Masalah terpenting dalam pengomposan kotoran ternak dan unggas adalah masalah kelembaban:
Pertama, kadar air bahan baku kotoran ternak dan unggas tinggi, dan kedua, kadar air produk setengah jadi setelah fermentasi kompos melebihi standar kadar air pupuk organik. Oleh karena itu, teknologi pengeringan kotoran ternak dan unggas sangatlah penting.
Perawatan pengeringan kotoran unggas dan ternak menggunakan energi seperti bahan bakar, energi matahari, angin, dll untuk mengolah kotoran ternak. Tujuan pengeringan tidak hanya untuk mengurangi kadar air pada tinja, tetapi juga untuk menghilangkan bau dan sterilisasi. Oleh karena itu, kotoran ternak setelah pengeringan dan pengomposan sangat mengurangi pencemaran lingkungan.